料理と器　　　** オークルマルシェ **

最終日は　館内の探検！

飾ってあった古い写真をみて　源泉を見に行ってみました。

建物は　ゆけむり館　部屋番号　５０番台を目指して歩いていきます。





現在はこの写真の左側、斜面に沿って建物があるのですが

ほんと迷路みたいなんです！

源泉近くの　ゆけむり館が　こちらのホテルの初期のころの建物になるのでしょうか？

かなり古い　昭和の造りです。


本当は最後に露天風呂に入る予定でいたのですが

このとき薄着だったのですが　寒くて寒くて

露天寒そうだし　脱いだり着たり疲れたからいいや、ってことで

結局 私は露天は入りませんでした。






こちらの古い写真。
手前の川のようになっているところの右のほうが源泉。







こちらが今の源泉。
現在は 斜面にそって建物が立っています。







私たちの泊った部屋。
これ、１階のように見えるでしょ？　でもこれ　５階なんです。





斜面に沿っている、っていうのがわかると思います。

右側のこれが　私が通ったお風呂♪　６階。





他のホテルや旅館でもそうなのですが
せっかく良いお風呂にはいっても　良い雰囲気でも
部屋の 中が　暑くて乾燥して
窓開けたり　部屋にタオルを干したり
でも　乾燥はなかなか・・・
なんなんでしょうねぇ～。
なにかうまい方法はないんでしょうか？



館内入り口や　お風呂のところにあるお水。
この水が　とっても美味しくて！
何杯も飲みました。
ちなみに、水道水もすごく美味しい！





万座温泉は　ボーリングじゃないんですよね。
地表から湧いているって　なんかすごい！






帰りは　星野帝国に寄り道～♪
休日なのに　空いていてびっくりしました。
中国人がいないと　こうなの？！









それにしても　新型ウイルス、
かなりやばい状態ですよねぇ。
電車通勤の人なんて　あっという間にうつっちゃうんじゃ？
夫がうつったら　私もうつっちゃう。

千葉でもまた感染者出たし
飛行機乗って　ツアーバスにも乗った、と。
それ、ダメでしょ・・・
しかも どこに行ったのか　どの電車に乗ったとか　公表してくれないって・・・


オリンピックどころじゃなくなるんじゃ？
まぁ、私は実は　オリンピックにあ～んまり 興味がないというか
あの死にそうな夏に よくやるわぁ・・・ってかんじで。

万座温泉　2日目！

と　その前に　　載せていなかった夫のお料理。

春巻き～♪

春巻きって　やっぱり家で作るほうがおいしい。

中華料理屋の春巻きは　とろみの餡が多くて

具が少ないっていうか。　だと思いませんか？

夫の実家に行ったときに　お義母さんが春巻きをつくってくれると

美味しくて　いつも　あ～　これ全部持って帰りたい（笑）　という衝動に。


そして　今度は夫が自分で作ってみたい！というので

わ～い　わ～い　と大喜びの私。

で、写真のように出来上がりました！

が、夫　ぐったりしちゃって。（笑）

春巻きって　すでにそのままで食べておいしい”春雨炒め”を

更に巻いて包んで　油で揚げる、っていう　手間が。

なので　テーブルについたときには

ほんとぐったりで　

夫　「思ったよりも面倒で疲れた」って。

でしょ～。

この日の具は　キャベツとかレンコン、ショウガ千切り、とか

入っていたかな？シャキシャキがとってもおいしかったです。



こちらは　鍋、と　パッタイ。
パッタイの上は砕いたくるみ。
本当はピーナッツを載せたかったけどなかったので
くるみで。でも　くるみも美味しいです。







醤油麹。（麦麹+醤油）



醤油麹　炒め物などにホント重宝していて　助かります。


最近のお花は

クリスマスローズはこんな感じで






オダマキも　なかなか 生命力強い！



スミレは枯れた～　復活するかなぁ・・・



ヒメツルソバも先日の寒さにやられました～
早く復活してほしい！




水仙は元気ですね　
にょきにょき～
最初は　球根　1個だけ植えたんですよ。
いつの間にか　こんなに増えていてうれしいです。




さて、　旅館2日目。だらだらすごしつつ　これを書いています。

こちらのホテルは　従業員の方で　外国の方がすごく多いです。

学生さんかなぁ？

あと、お客さんで　結構お年を召した方が

スキーをされていて　　すごいなぁ～と感心。



私たちが泊っているお部屋　のある建物 「湯房」は　メインの建物からちょっと離れています。

増築したみたいな感じでしょうか。

そして　万天の湯は　「湯房」　の端にあります。

なので、　お風呂にすごく近くて　　他の建物のお客さんからだと

ちょっと遠くなるのかなぁ

人が全然いなくて

いつも 私含め　１～３名ぐらいでした。

たまたま、、かなぁ。

お湯が熱いので　長湯もしなくて　回転も速いです。

その他　よかった点は

・お風呂のフロアは床暖が入ってみるみたいであったかい

・履いてきたスリッパをそのまま自分が履いていけるように
目印の付箋を貼るように用意してくれてある

・洗い場が寒いのですが　仕切りがあって　プライベート感がある




ホテルや旅館でよくあるのが

部屋が暑くて　乾燥している、ということ。

こちらもそうでして　窓をすこーし開けています。

涼しい風が入ってきてちょうどよいですが

乾燥は改善されません。


一口メモ：

バイキングがかなり混みますが
メニューと量は多いので　慌てなくても。

夕食　１７：００～２０：００　　１８時３０分過ぎ　に空いてきていました

朝食　６：３０～９：００　　７時３０頃にはかなり空いていました　

昨年11月に　嬬恋にプチ旅行しまして、

その時に　温泉でのんびり、お部屋でだらだら、　上げ膳据え膳　

やっぱりいいわぁ～

もっとこーいうのしたいーーー！！ってことで

すぐに次の予定を立てていました。

頑張って貯めたカードのポイントをプリンスチケットに替えて

今度は　万座プリンスホテルに　２泊３日！！　の予定でいました。


がっ！！


前日　　ホテルから電話が。

調子の悪い人が出たので　ホテルの営業がストップ

保健所が入るので　他のホテルに振り替えてほしい

という電話が。


うっそ～ん　　やめてよぉ～

新型ウイルスなのか　この時点ではまだ分からないとのことでしたが

台湾からの観光客が嘔吐だって。

万座ホテルでは　豪華ディナーつき　１日目は洋食　　２日目は和食　のプランで

とーっても 楽しみにしていたのに。



ということで　前日バタバタ　ホテルの方と何度もやり取りして

振り替えていただいたお宿は　　万座温泉　日進館　。





というわけで、

本日　早朝家を出て　　お昼ぐらいに軽井沢の例のスーパー

ツルヤ軽井沢　に　到着。　またまた　くるみ団子を買ったりして。




帰りにもまた寄りますよ。

酒粕たくさん買いたいのです。

（ここの酒粕　美味しい！香りがいい～）


それから、いつもすごい人で混雑の　「星野帝国」　（笑 ）　

通り沿いのお店が前から気になっていましたが

本日は平日のため　がらがらだったので

初めて立ち寄ってみました。

おしゃれなお店、美味しそうなお店が いくつかあって

でも、　えっ　これだけ？　みたいな。（笑）

いつもすごい人込みを見ていたので　

思っていたのとちょっと違ったというか。

あっ　こんな感じになってたんだ、って。

でも、食べ物やさんは　どれも食べてみたい　どれもおいしそうでした！







前回の嬬恋プリンスを通り過ぎて

ず～っと　ず～っと 登っていくと　万座に到着！

硫黄のにおいがすごいする～！！


お部屋は　湯房　の和室　禁煙のお部屋。

こじんまり。

そして　早速お風呂行ってきました。

白濁の湯で　　いい湯だわぁ～。

人もぜーんぜんいないし。

ロビーや　食事のバイキングでは　た～っくさんいたのに

お風呂（部屋の近くの万天の湯ばかりに行っていました）には全然いません。

１～３人ぐらいで　落ち着いて入れました。



それにしても　とっても暖かで

雪が解けてます。

せっかくのスキー　夫がかわいそうですが

明日は　夫は一日スキー。

私は部屋で好き勝手に過ごします！


一度、こういのやってみたくて。

結婚して　こういうの初めてなんです！




土曜日の夜には　ショップのほうを更新予定です。

たぶん間に合うと思うのですが　もし途中で何かあれば

ごめんなさい、翌日の午前～お昼に更新します。


ではではっ！

カードのポイントで　一泊二日してきました！

前回　ポイントを使って　お食事したのが　２０１３年のこと。

その時に　「今度はポイントをもっと貯めて　旅行に行こう！」という事になり

その日から頑張って貯めました。


プリンス系のところしか使えないのですが

あと、わりと近場で、となると　行く場所が限られてしまうのですが

今回泊まったのは　「嬬恋プリンス」。

嬬恋に行く途中には　一ノ宮貴前神社　、　妙義神社に寄りました～。


妙義神社は　急な長い階段がありましたが

日々、ちょっとした時間に数回のスクワット、を続けているおかげで

全然疲れずに　ガンガン登って行けて　夫にビックリされました！



妙義神社の道の駅で購入。



かやの実って食べたことないので　
どんな味かな～？



軽井沢辺りでお昼を食べて～と予定していたのですが

毎回思うのですが　軽井沢ってなかなかいいお食事どころがない！！

軽井沢というブランドを考慮したとしても　　

高くて　　内容がお粗末、期待はずれ、っていうところが多いなぁ。

（もともと　ここは高いだろうな、っていうお店は除外してしまうのですが）

高原野菜とか　長野の特産を使えば　

野菜プレートとか　お洒落なカフェがありそうなのですが

ほんと　そういうの全然ない！！

（そういうお店知ってたら　教えてください）

ここいいかな～というところは　冬期閉店中で。

もちろん、過去に とっても美味しいお店にも出会えたのですが

例えば　今は閉店してしまって　とても残念な　韓国料理屋さん。

また再開してくれないかなぁ～。

で、今回　色々調べておいたのですが　行ってみたら　やっぱり 閉店中。

現地で調べたけど　料理の写真を見ても そそられる店がなく

「小料理」とつく　お店を見つけて　口コミも良さそうなので行ってみたけど

ほんと、口コミって 全然 参考にならないよね！！

だって、そこの店　使っていたのが 業務用のインスタントのカレーと　ハンバーグだったんだもん！

味でわかるじゃないですかっ。　アミノ酸で味付けした肉とか　。

がっかりというか　馬鹿にしてるのかっ！！て頭に来てしまいました。

ホテルはディナーつきプランにするので

次行くときは　もう昼は適当でいいや、

軽井沢のお気に入りのスーパー『ツルヤ』で　

おやきでも買って食べればいいや、って気になっちゃいました。

このスーパー『ツルヤ』さん　今回も帰りに寄ったのですが

長野土産、　長野味噌、長野の酒造の酒粕、冷凍おやき、

とかとか

とにかく魅力的のものがいっぱい！　で

駐車場には　東京、千葉　などの車がたくさん。

次から次へと駐車場に入ってくるし。




右は　ブラウンエッグファームさんのメレンゲ。
余計なものは一切入っていません。



そして　はずせないのが　店内隅で販売している

くるみ菓子　花岡　さん！

行く度に　くるみだれたっぷりの　串団子を買い食いして

その他にも御土産買って。




この最中も美味しい♪




さてさて、お宿について。

部屋は浅間山側。　こっちで正解だったと思います。

上の階が喫煙ルームということを聞いていたので

１階を希望。

お風呂にも近くて　よかったと思います。

シーズンオフということもあり　人があまりいなかったし

露天風呂の景色もよかった！！

あまり期待していなかったのですが　また行きたいな！と思いました。

ただ、１点　注意事項が。

それは、カメムシがたくさんいること。

朝一のお風呂は掃除がしてあって　綺麗なお風呂でしたが

夕方夕日を眺めながら入っていたときは　ぷかぷか　たくさん浮いています。

館内にもけっこういて　死骸がころがってたり　あとはカメムシ臭がね・・・。

こればっかりは　立地からしょうがないかな、とは思いますが。






もう１泊したいなぁ～　もう帰るのかぁ～　と残念でした。

キャベツ畑と紅葉を眺めながらドライブ。

嬬恋ってキャベツが有名というのが　いままではよく分からなかったのですが

この畑を見て実感しました。






今はもう収穫を終えて　耕されて黒土が見えてるところがほとんどですが

まだ収穫して販売している農家さんで　キャベツを購入しました！

翌日、夫が　「長野、嬬恋のイメージ」で作ってくれた料理が

このキャベツを軽く蒸して　（シャキシャキ　して本当に美味しいキャベツだった！）

味付け肉を蒸して　そこに　夫特製の　くるみだれをかけて食べる、という一品。

おいしかったです。





今回の旅行も　　行くタイミングが合わなくて　そうこうしているうちに

かなりポイントが貯まっていたので

今回使ってもまだ　ポイントが たくさんある～♪

また来年行こう！と話しているところです。

真夏のような陽射しのこの日

ドライブに出かけてきました。



行き先は群馬。

いきなりですが、まずはお昼ごはん～。




しっかり冷えた麺をツルツル～っと美味しいです。

コシはもっとあってもいいかな～。




　水澤観音。
よく分からないのですが（笑）　歴史のあるお寺のようです。

水澤寺　wikipedia
『この寺の創建年代については不詳であるが、飛鳥時代上野国の国司高光の開基により
創建されたと伝えられる。江戸時代には江戸幕府から朱印状が与えられた。』




チベットの大きなマニ車みたいなもの




それから伊香保温泉に。
なんだかんだ　今まで行ったことがなくて初めて。




下からみて

う～ん

イメージと違う。
まぁ、当たり前といえば当たり前ですが。

私のイメージは　コレ。


ちなみに、この時代の器をショップで扱ってますよ～。
（一応　宣伝宣伝！）
あっ　今あまり在庫がありませんが・・・




この石段がねぇ　　大変～～！！
しかも、この日　真夏のような暑さだし・・

夏は私　無理です！！



一番上の伊香保神社に行ったら
その奥の河鹿橋、飲泉所、湯元源泉地　に行ってみました。





こんなところにいるのかなぁ？と思ったのですが
確かにカジカガエルの鳴き声がして。
カジカガエルの鳴き声って本当に素敵ですよね❤
なんとも言えない・・・



飲泉所で。もちろん飲んでみましたよ！

『わが国の温泉医学の父と言われるドイツ人医師ベルツの指導によって
飲泉が開始された』そうです。→飲泉について詳細



が


まーーーー　　　まっずううーーーー


激マズです！



温泉を今までも飲んだことありますが
ここまでまずいのは初めて。
効能に『貧血』って書いてありましたが　そりゃそうだろう、っていう味。
オススメです！（爆）





源泉





途中でサンショウのいい匂いに誘われて。
お買い上げ～。
お弁当にもいいし。







ふぅ～
くだりは楽でした！！







夕方近くになって　目が乾燥してヒリヒリするような痛みが始まりました。
ボンネットの反射のせいでしょうか。

そして家に帰って　化粧を落として顔をあらって


ん？



確かに今日は肌がすごく乾燥したなぁという感じはあったのですが
化粧をとった状態で見てみたら

顔や首も　チクチク　ピリピリ　ヒリヒリ　赤くなってかぶれたような状態で
ちょっとかゆくて。




なんじゃこりゃ～！！と検索したら

汗かぶれ、とか日光かぶれ　らしい。


分かりやすく説明されているサイト
汗ナビ　


確かに　汗かいたし　紫外線も浴びただろうし
もちろん　日焼け止めぬって　日傘はしていたけれど。

昔はこんなことなかったのにぃ～

これからドライブのときは　サングラスしてないとダメかな。
市販のステロイドの塗り薬も常備しておいたほうがいいかも？

と思ってしまいました。

ステロイドって聞くと「悪い」って思うかたもいるかもしれませんが
適量使うのは効果的だし。
今は普通の虫刺されとかの　かゆみ・かぶれ　用を塗っています。
一応　今はこれ　効き目あります。





夜ご飯は　買ってきた生めんの　ひもかわうどん！！
またうどん～。
結構遅くに食べてしまった（ヤバイ）。
けど　やっぱりうんまい！！
外食続くのはちょっとねぇ　
お金かかるからね～。

先日　久しぶりにや～っと晴れた休日、
群馬にある榛名神社に行ってきました。（榛名：はるな）
すごくいいところでした！


昔はここは両側ずーっと
参拝者の宿だったんでしょうか？


全体像はこんなかんじ。













山の中にひっそりと、なんですが　ものすごいパワーを感じます！！
そして建築も彫刻もすばらしい。
建物が何年に建てられ、棟梁が誰々、とはっきりした名前まで分かっていて
それが現在も残っているってすごいなぁ～。






次は榛名湖。夫が「ロープーウェイにのって
上にある神社にもおまいりしたい」と言うので夫は一人で行ってきましたよ。
（私は眠くて眠くて倒れそうだったのです。笑。車の中で爆睡していました。
ロープーウェイも往復で二人分だと高いし・・・）
本日の最終便１６：３０にギリギリ乗ることが出来ました。





最終便に乗れたのがかえってよかったみたいで
雲海がすごくよかったそうですよ。
夫いわく「竜神に遭った」そうな。
（スピリチュアルな世界・・・　ウフフ）



このあと酒造によって日本酒買って
夕飯はこちら　藤花庵さん。
こちらのお店は禁煙なのでオススメ。









今日はうどん！の気分だったので
私はざるうどん。
夫は大盛りの肉汁うどん。
麺はもっとコシがあってもよかったのですが
でもおいしかった！
１０月からは煮込みうどんが始まるとのことで
夫はそっちも食べたいといっていました。
私はうどんは煮込みじゃないのが好きなので
（ほうとうはＯＫなんですが）
そしたらまた ザルを食べるかも。



この日も結構朝早くでて高速も使っていきましたが
帰りは遅かった～。




と、こんな感じでした。
榛名神社　とてもよかったですヨ！
紅葉の季節、そして寒いのは苦手ですが雪化粧した様なんか
すっごく素敵だと思います！

無料宿泊券をもらい
たまたま休みを取った日と希望の部屋が空いている日が合ったので
行ってきました！


軽井沢、久しぶりです。
人があまりいなくてお店もかなり閉まっています。
ちょっと遅めのお昼を食べてからホテルへ向かいます。


お昼。味はまあまあいいのですが・・・



ホテル。





ロビーでお茶菓子を頂きました。
こういうの大好き夫が目を輝かせていました。





部屋に行って夫は早速お風呂にいって
私は部屋で　ヒーリングの音楽を聞きながらのんびり。
部屋にテレビはなくて、ＣＤや本を館内のライブラリーから借りてきます。


楽しみの夕食。
事前に「お肉中心の懐石」か「懐石」か　選んでおくのですが
私達は「懐石」を。
当然といえば当然かもしれませんが、魚中心の懐石で
魚が苦手なので　刺身とイクラはちょっとダメだったのですが・・・
刺身はほんと、すごくいい刺身だっていうのは分かるのですが
ちょっと食べて夫にあげました。
焼いたり揚げたりしてあるのは好きなのでとても美味しかったです。
八方だしのタレ（あん）のサラダもすごく美味しかったし
百合根のコロッケに蕎麦の実のあんがかかっているのも！！
これなんかマクロビっぽくてすごく参考にもなりました。


お酒は初めに白ワイン（竜眼のワイン）を頼んだのですが
やっぱり日本酒のほうが合うね、ってことで純米辛口の日本酒に
あと　すりおろしりんごの梅酒と　ごっちゃにあれこれ飲んでました。













デザートのフルーツとアイス。
アイスは蕪のアイス。
アイスは副料理長が作って下さっていますが
蕪のアイス美味しかった！！
ケド、ホテルの方が「賛否色々なのです・・・」とおっしゃってました。（笑）
私は「好き」です。
夫は「？」だったみたい。

水出しコーヒー。
器は一輪差し（笑）。

夫がどうしても気になってしかたなくて追加オーダーしたアイス。
右から　栗、　かぼちゃ＆黒豆、杏。
どれも美味しかった！




お風呂はいって　本を借りてきて　音楽かけて・・・
夫はあっという間にソファーで爆睡。



翌朝。
和食を選んでおきました。


小鳥たちがやってきています。
この日は３種類いました。






こういうところだと　ご飯が食べれちゃって困ります！
夫は３杯、私もおかわりしました。





遅いチェックアウト　１１時まで
夫は近くの遊歩道を歩いて滝を見に行ったり
私はとにかくダラダラ～っと。


ベランダからは　特に何が見えるっていうわけではありませんが
コーヒー飲みながら。





チェックアウト後
見晴らし展望台に行って　神社に行って。








群馬県側にものすごーく古い多重塔があります。
文和３年（１３５４年）に建てられたもの。６６０年も前のものです！！
本当は、ふる～い釣鐘もあるのですがこの日は公開されていませんでした。
残念！！



このあと地元のスーパー　ＴＳＵＲＵＹＡ　を見学。
さすがにお酒コーナーの地元のワインやら日本酒やらの
コーナーが広かったです。
あと、チーズやハムの品揃えが多かったです。
軽井沢＝高級、お金持ち　　なのでお値段高いのかと思ったら
全然そんなことなかったです。
特にお肉が安いと思いました！！

お昼を食べそこねていたのですが
急にお腹がへってきて
売っていたおやきを色々な種類を買って
レンジでチンして車の中で食べたのですが
美味しい！！


このあとは特に寄るところもないので
そのまま千葉に向かいましたが
「昨日家でて　もう今日帰ってる」っていうのがすごく不思議で
数日滞在していたような感覚で・・・。
それだけ宿でのんびり　現実を忘れていたのかな、と思います。
やっぱり可能であれば、１年に一回ぐらいは　泊まりで出掛けたいな・・・。

相当早起きして出掛けた　まず最初の目的地。
甘楽の小幡。織田宗家ゆかりの城下町。
用水路が発達した美しいところです。





このあたりはコンニャクづくりもさかん。
コンニャクの栽培風景を初めて見ましたが
変わった形をした奇妙な植物！！
「えぇ～　　こんにゃく（芋）ってこんな風にできるの～！！」と
ビックリ。





とっても柔らかい　ぷにょんぷにょん（！？）の手作りこんにゃく（次に行く秋畑産のもの）も
ちゃんとゲット。（早速翌日　甘辛く煮て　ご飯のおかずになりました。）
ぐる～っと散策して（かなり省略してますが・・・汗）



次は甘楽町の秋畑。
こちらは山に囲まれたと～っても静かなところ。
ちょうどお昼時だったので　『那須庵』で“ざる蕎麦”などを頂きました。


【お店情報】
土日祝日営業、午前１１時～午後４時、３月中旬～１２/２３
Tel & Fax ０２７４－７４－９０７０



　


このお店は地区の女性で運営されています。

これは とても素朴な“蕎麦がき”。ねっとりとしています。
ワサビ醤油で。







あと、天ぷらも注文。
お蕎麦は、素朴でコシのあるお蕎麦。
美味しかったです！！


秋里那須地区は　“ちぃじがき 蕎麦の里”として　蕎麦畑オーナー制を行っています。







ちょうど蕎麦の花が咲いていて　鳥の鳴き声と虫の音しか聞こえない
山に囲まれたこの風景。　ほんと、素敵な所です。





蕎麦の赤い茎がとても綺麗ですね。




蜜蜂の巣箱も置いてありました。
私もいつか養蜂やってみたいんだ～。




見えるかな。
蜜蜂を狙うスズメバチが　巣箱の前で待機していて、憎たらしい！！








最後の目的地は、教科書などでも学んだ“富岡製糸場”。





こちらに向かう前に訪れた甘楽町などを見て分かるのですが
「お蚕さんを飼っていた」家が今でもたくさん残されて、
当時養蚕がいかに盛んだったかが分かります。
これだけ養蚕が盛んで、水が豊富だった地に　富岡製糸場が
あったのも納得出来ます。


さて、富岡製糸場の名前は皆さん知っているとは思いますが
現地でナマで見るのでは全然迫力が違います！！
モダンなレンガ造りの建物。
１１５年間操業を続けた製糸場。
今はその働きを終えた機械が動いていた時の様子を想像すると
言葉ではうまく表現出来ませんが・・・




このスローガンもなんか胸にぐっと来たな・・・









　
　


駆け足の内容ですが
とても充実した一日でした。


家に着いたのは深夜２時すぎ。
朝早かったせいか、途中眠くてどうにもならなくて
コンビニで休憩したら　３時間ぐらい寝てしまっていて・・・
その後も頑張って夫が運転してくれました。
ありがと。
やっぱり日帰りはキツイね～。
でも、またどっか行きたい！！
ホントは 海外行きたいケドね（笑）