オーガニック・無農薬野菜たっぷり 料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

2010年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年01月

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

HBで パネットーネ風食パン &  手抜きな新年の準備

DSC_2519-1.jpg


ホームベーカリーを使って簡単にパネットーネ風。
バターをかなり減らしているので
あくまで“風”ですが・・・
基本の食パン生地にあれこれ加えて・・・
ブリオッシュと違うのか?
ただの菓子パン風食パンと違うのか?と聞かれると
困っちゃうけど。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

スポンサーサイト

| (料理日記(パン・お菓子)) | 15:15 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

ブロッコリーとシラスの豆乳ホワイトクリームパスタ と・・・

DSC_2596_20101230191800.jpg

豆乳鍋にハマってまして
その残りの豆乳でクリームパスタ。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 19:24 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

ロシア風ポテトサラダ

DSC_1693-1.jpg


先日に引き続きロシアな料理。
夫の好きなポテトサラダを ロシア“風”に。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 20:14 | comments:1 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

駿河湾のめぐみ 届きました。

DSC_1990.jpg

少し前、静岡の実家から どっさり届いた。
まっ、リクエスト したんですけどね。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| 野菜・果物・その他 | 11:44 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

チキンのクリーミー鶏レバーカレーソース  ◆ My birthday !!

DSC_2128-1.jpg


最近ひらめいて作ったもの。
カレーというか チキンのクリーミーレバーカレーソース(長い。。。)というか
そんな感じ。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 20:50 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

パイナップルと根菜のタイカレー

DSC_2323_20101227201721.jpg


暖かいトコ 行きたいな~

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(和・アジア)) | 20:22 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

ピロシキ  のつもり。

DSC_1889-1.jpg


ロシア版饅頭というか、総菜パンというか。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 11:30 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

圧力鍋で簡単 黒豆の煮物

DSC_2287-1.jpg



おせち料理の中で最も好きな物の1つ。
黒豆の煮物。圧力鍋で簡単に出来る。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| ■骨董、レトロ、アンティーク、古道具等 の紹介 | 08:25 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

チキンとレモンのタジン

DSC_2239.jpg

自家製レモンの塩漬けで作ったタジン。


*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 20:07 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

柚子の塩漬け

DSC_2151-1.jpg


今度は柚子を塩漬け。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(柚子の塩漬け)) | 21:01 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

電子レンジ+オーブンで 焼き芋 実験中

DSC_2194-2- コピー



まだ実験中ではありますが・・・

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(パン・お菓子)) | 17:31 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

ヘルシー納豆スンドゥブ  とか  白菜スンドゥブ

DSC_2081-1.jpg

黒陶の鍋で食べる韓国の鍋 
中でもスンドゥブ(おぼろ豆腐の鍋)が大のお気に入り。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(和・アジア)) | 21:29 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

揚げジャガと挽肉のエスニック風

DSC_1415.jpg



モロッコのタジンで、フライドポテトがどっさり乗っているもの。
ああいうものや、インドのサブジなど、色んな国のをミックスして。
簡単だけどおいしぃ~ 後引く一品。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 21:37 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

骨まで食べられる 秋刀魚 (又は鰯 )のオイル煮(オイル漬け)

DSC_1544-1.jpg


私、
ずっと考えていました。。。。


*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 21:10 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

何故かまた食べたくなるシンプルな和菓子 こうのの大福

DSC_2001_20101219153056.jpg

出掛けたついでに
やっぱりまた食べたくなって買っちゃった。

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---







≫ Read More

| お菓子 | 15:35 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT