料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期&健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

2012年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年08月

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パプリカのパスタ

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通常1個140円前後。
普段は、高級食材扱いのパプリカ。
それがある日、ちょっと大きさは小さめですが
半値以下。
ここぞとばかり5個購入。





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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 15:00 | comments:11 | trackbacks(-) | TOP↑

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ササミとオクラの塩麹白和え

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| (料理日記(麹、醤油麹、酒粕、塩麹の料理) | 15:00 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

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パンケーキ ココナッツバナナソース

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| (料理日記(パン・お菓子)) | 15:00 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

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季節の味噌汁

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夏野菜を炒めて味噌汁。
この季節は、こういう味噌汁を食べたくなります。


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| (料理日記(和・アジア)) | 15:00 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

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爽やかな角煮丼

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つくづく
ハーブの香りっていいわぁと思う
丼。



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| (料理日記(和・アジア)) | 15:00 | comments:8 | trackbacks(-) | TOP↑

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親心宅急便 & 我が家に伝わるらっきょう漬け

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らっきょう漬けと言えば、
子供の頃から手伝わされて自然と身についていたように思います。
食べるには美味しいのだけれど
漬けるまでの作業が大変で
子供ながらに
「美味しいものを食べると言う事は 大変なんだ・・・」と
実感していました。



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| (料理日記(らっきょう漬け)) | 15:00 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

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