有機・無農薬野菜たっぷりの料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環、安心安全な食材のことを考えて。野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

2012年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年08月

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鯖のマリネ

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料理と愉しむ器たち ~骨董・アンティーク~

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再入荷しました。(完売いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。)







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スタミナ炒め

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肉にたれを絡ませて暫くおいてから
強火でが~っと焼くだけ。

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韓国キムチ入り 胡瓜の冷や汁

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いつもより美味しい肉じゃが

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これ
ただの肉じゃがじゃないよっ。



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ゴーヤキムチチャーハン

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夏野菜  煮込み & 季節の味噌汁 などなど

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冷製トマトスープパスタ

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これからの季節は
見切れの完熟トマトがありがたい。




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心惹かれるもの  真鍮のさじ

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何故か昔から
こういう形のものが大好きでして・・・


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| ■骨董、レトロ、アンティーク、古道具等 の紹介 | 15:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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赤紫蘇仕事 その1

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赤紫蘇と言えば コレ。
赤紫蘇ジュースですよね。


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爽やかなパスタ ~レモンパスタ~

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普通すぎて今まで載せてなかったカモというパスタ。
ちょー簡単でそれでいて
さっぱり 爽やか。


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許された贅沢

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一口食べて
ふぅ~ っと息をつく。
こんな贅沢 許されていいのだろうか・・・








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いっただっきま~す!!

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皆さまには申し訳ありませんが
写真だけのおすそわけ。



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今日の日記

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ポークとアスパラソテー ハーブミックス

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今月のレシピブログさんの課題。
“ミックススパイスで簡単 夏にうれしい時短レシピ”ということなんですが・・・





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豆乳そうめん とか

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これから暑いときは
やっぱ素麺!!


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