料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期&健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

2015年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2015年12月

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牡蠣のコンフィ & 里芋のガットー

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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 19:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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おでかけ ◆ たけおごはん さん と 齋藤ぶどう園 さん

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| 千葉 | 23:23 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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あったか 季節の具だくさんスープ と こだわりの器。とか・・・

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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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一汁+おかず & 本日のお弁当 ◆ 大根・人参・かつお菜のお味噌汁、季節の生野菜サラダ、ブリ玉葱 ~ピリ辛濃厚味噌煮~ 、細切り昆布・手羽先・大根の煮物、テンペの天ぷら、蓮根とほうれん草のアンチョビガーリック

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| (料理日記(和・アジア)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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本日のお弁当◆インゲン・かつお菜・豚肉の酒粕味噌炒め、さつま芋のレモン煮、蓮根のきんぴら、ムングダル・おから・ササミのサラダ

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| (料理日記(和・アジア)) | 17:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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三連休

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| ■日記 | 16:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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野菜たっぷり弁当、大根・細切り昆布・鶏肉の煮物 ゆずの香り、シトロンコンフィ ~柚子の塩漬け~の仕込み

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| (料理日記(和・アジア)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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野菜たっぷりごはん ◆ カボチャのクリーム味噌スープ、茄子・インゲンなどの酒粕味噌炒め、紅くるり大根のスパイス炒め など

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| (料理日記(和・アジア)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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野菜たっぷりご飯 一汁+おかず色々◆紅くるり大根・人参・わかめの味噌汁、蕪・厚揚げ・キノコ・鶏肉の治部煮、里芋マッシュサラダ、スペアリブの煮物 など

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| (料理日記(和・アジア)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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一汁一菜ごはん◆カリフラワー・ブロッコリー・山東菜など野菜たっぷりお味噌汁、レンコンのムサカ

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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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野菜たっぷりプレート ◆ 和風インドカレーとおかずプレート

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| (料理日記(和・アジア)) | 17:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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休日ブランチ&おやつ(2015.11.8) 美味しい天然酵母パンとたっぷり野菜◆生野菜サラダ、マッシュルーム+αのキノコポタージュ、人参・レーズン・キウイのラペ、じゃが芋・カリフローレ(カリフラワー)・ブロッコリーのルッコラジェノベーゼ和え とか

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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 21:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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一汁+おかず 秋刀魚のピリ辛煮のごまよごし、かつお菜と豚肉の炒め物、紫人参のラペ、さつま芋と林檎のきんとん、コリンキーの糠漬け  

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| (料理日記(和・アジア)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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チキンソテー キノコと根菜などのアンチョビクリームソース 、 嗚呼なんてこと!ショックなニュース とか

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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 15:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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バターナッツカボチャのスープ、秋鮭のチーズパン粉焼き、茄子・四角豆・甘長とうがらし・かつお菜・豚肉の味噌炒め、里芋・ひじき・ごぼうなどの煮物、  など

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| (料理日記(和・アジア)) | 17:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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