有機・無農薬野菜たっぷりの料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環、安心安全な食材のことを考えて。野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

2016年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年11月

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休日ブランチ ◆カボチャのムサカ

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料理と愉しむ器たち ~骨董・アンティーク~

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再入荷しました。(完売いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。)







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| (料理日記(洋・中近東・アフリカ)) | 14:15 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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一汁三菜ごはん◆鳴沢菜のおやき、ツルムラサキと豚肉の炒め物、春菊と海苔のナムル、はやとうりの煮物

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| (料理日記(和・アジア)) | 12:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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静岡は金木犀が満開で

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| 静岡の実家にて | 16:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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一汁四菜ぐらいのごはん◆たっぷり色々野菜と鮭と酒粕のおみおつけ、秋刀魚の南蛮漬け、厚揚げと蒟蒻のピリ辛煮、柿と蕪の酢の物サラダ、じゃが芋・テンペ・蓮根・ほうれん草のトルティージャ、オオマサリの塩茹

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一汁三菜ごはん◆お野菜と酒粕のおみおつけ、南瓜とテンペのサモサ風、いんげん・茄子・厚揚げ・鶏肉の炒め物、切り干し大根・柿・アーモンドの酢の物

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一汁四菜ごはん◆具沢山おみおつけ、大根の葉っぱ、厚揚げ、豚肉の煮物、秋茄子と秋鮭の南蛮漬け、柿といちじくの白和え、ゴボウと蒟蒻の煮物

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休日ブランチ(2016.10.8)

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| ■日記 | 16:30 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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一汁二菜ごはん ◆小松菜と豆腐と酒粕の味噌汁、カジキ・秋茄子などの甘酢いため、大根・切り昆布・厚揚げの煮物  とか。 冷え取り靴下を買いました & オーガニックコットンとウールの話

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最近のこと - カビ取り掃除とか -

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