オーガニック・無農薬野菜たっぷり 料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

鶏ささみとセロリ、レンコンのサラダ

DSC_5106.jpg


この間買ったセロリが
みずみずしくて 柔らかくて とっても甘くて
あまりにも美味しくてビックリした!!

*************************************

骨董・アンティークのweb shop
無題---









これはやっぱり生で食べなきゃってことで
鶏のささみ、やっぱり今おいしいレンコンと合わせてサラダに。
ササミは酒をたっぷり振って レンジでチン。
(200Wで8分ぐらいかな。ふっくら出来ました。)
レンコンもスライスしてチン。
それを、マヨネーズとお酢、すりゴマで和えただけ。

DSC_5109_20110216212219.jpg


セロリの歯ごたえと香り。
レンコンもシャキシャキ。
簡単だけど、後ひきます。
サンドウィッチに挟んでもとてもおいしいです。

たくさんの方の目に留まるよう、上位を目指して頑張っています。
お帰りの際には、是非 応援クリックもお願いします
 にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
関連記事
スポンサーサイト

| (料理日記(和・アジア)) | 21:46 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

No title

あぅ!!
お、美味しそうです。。
セロリ好きです。
ささみはあるけれどセロリが無いなぁ。
あ、蓮根も。笑
立派なセロリちゃんに出会えたら良いのだけれど…
週末八百屋行ってきます!

| ミイサ | 2011/02/18 07:53 | URL | ≫ EDIT

Re: ミイサさんへ

こんばんはっ!!
おいしくって、ぺろっでしたよっ!!
レンコンがまだあるし またセロリを買おうと思っていたのに、
すっかり忘れて 家についてから「あ゛~!!」でした。

| **マルシェ**  | 2011/02/18 18:35 | URL |















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT