有機・無農薬野菜たっぷりの料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環、安心安全な食材のことを考えて。野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

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ワイルドが好み

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★オークルマルシェ online shop
料理と愉しむ器たち ~骨董・アンティーク~

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★第3弾 
表紙仮(2)
完成しました
再入荷しました。(完売いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。)













夫が3回目に焼いたパン。
ワイルドな姿。
パン屋に売っているちゃんと出来たパンは
上品で美しい顔してるけれど
こういう方が結構好み。
異性の好みにも似ている。
温かみがあって包容力があるような
そんな感じがするのです。
(注:理想と現実は違いますがーーー)


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オーブンから出した時の
パチパチ パチパチ  という音。
私がパンを焼いていた時には
聞くことができなかった(涙)のに
夫はいとも簡単にやってのけた。



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気泡はまだまだだけど
それでも私は自分で作って
こんな風に入った気泡を1度も見ることが出来なかった。
弾力のある生地でしっとり感もいい。
ちゃんとフランスパンの味がする。
美味しい。


私って相当パン作りのセンスなかったんだな・・・。(汗)
でも、ちょうど役割分担ができていいことだ。
パンは夫が焼く。
おかずは私が作る。




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