ごはんとおかず(2015.3.23)
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■アサリと菜花の酒蒸し
アサリは浜名湖産。
菜花はけっこう見切れ品好き。
花が咲いてこのほうが彩りが綺麗かな~。

■蓮根とドライトマトのマリネ
蓮根、ドライトマト、クミンシード、ローリエ、オリーブオイル、
ワインビネガー、レモン汁、塩コショウ
梅干しと蓮根の組み合わせが美味しいのですが
今回はドライトマト。ドライトマトが余っているので。
■もうこれが最後、のすんき。
来年はもっとたくさん買ってきてもらおう。
■豆苗、豚肉、里芋、油あげのお味噌汁
具だくさん。
■玄米ご飯、三年番茶
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