オーガニック・無農薬野菜たっぷり 料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環・安心安全な食材のことや大好きな器のことなど。野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

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まあるい

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骨董・アンティークのweb shop
無題---











少し前 父の誕生日だったので
メールで「おめでとう」と送ってみました。


ありがち、で まぁ最初から分かってはいましたが
「通常」電源が入っていない父の携帯。
自分が用があるときに電源を入れて
他の人(と言っても、母だけ?)が用があるときに連絡をとりたいから電源を入れておく、とか
そういう考えは一切なし。


で、母に父にメールをしたことをメールしたら
暫くして父からメールの返事がきました。
が、明らかに母が返信したんだろうな、と(笑)。
ま、いいけど。





先日は、夫のことでちょっと書きましたが
結局あとになって冷静になると
何か頼めばやってくれるし
こんなブサイクでなんのとりえもない
私なんかと一緒にいてくれて ありがたいなぁ、と思うし
お互い様だよな、やっぱり やさしくしてあげよう、という
まあるい気持ちになれるから不思議です。

最近夫は急に足腰筋肉の衰えを訴えるので
こういうときには体が欲するらしい、大好きな手羽元のすっぱ煮を鍋いっぱいに作ってみたり
スキーに行くというので、お弁当にもそれを持たせてあげたり
タウリンのイカの煮物を作ったりね。



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そんな夫が時々作るホットケーキの写真を載せることがありますが
「きれいに丸く焼けない」というのが悩みのタネだったのですが
ついに あの便利グッズを買って張り切って作ってくれたのがコチラ。
まる~。


DSC_8981-1_201602191719263d8.jpg


この写真だと厚さがあまりないけれど(最後に残った生地で焼いた分だと思う。)
分厚くて外はカリッとふんわりで美味しい。
そして、やっぱりメープルシロップをかけるのが一番美味しい。




※いつもご訪問ありがとうございます。
Vol.3のお問い合わせ、ご予約ありがとうございます。
暫く作業等(ページ数の調整、どんな風に撮影しようか、どの器を使おうか、
このページはやっぱりボツにしようか、なら新しく何を撮影しようか・・・など)
で ブログの更新が減ると思います。
宜しくお願いいたします。



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