料理と器　　　** オークルマルシェ **

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2016.10.06 Thu

一汁二菜ごはん ◆小松菜と豆腐と酒粕の味噌汁、カジキ・秋茄子などの甘酢いため、大根・切り昆布・厚揚げの煮物　　とか。　冷え取り靴下を買いました　＆　オーガニックコットンとウールの話

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骨董・アンティークのweb shop
無題---

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ここ数年、冬になると足が冷えすぎて
足の親指の爪が生えている根元から膿のようなものが出てきて 痛みもあり
(親指だけの症状。病院に行っても　お医者さんが首をかしげるのです・・・）
春になると　爪が生え変わり始め、完全に生え変わるのに1年以上かかる
（つまり生え変わる前に次の冬がきて・・・となるので、人前で
裸足になれない）、というようなことを書いていますが、
去年から　5本指ソックスを履くようにしたら
かなり症状がよくなった、というところまで
確か書いていたと思うのですが・・・

血行を良くするという　ビタミンＥ配合の飲み薬　
ユベラックス（メチャ高い！）を飲んでみたりもしましたが、
今年の冬は「冷え取り靴下（の履き方）」を試そうと思っています。
5本指ソックスの効果はすでに実感していますが
冷え取り靴下は　履き方がまたちょっと違って
シルクの5本指ソックス　と　綿又はウールの重ね履きなんですよね。
オーガニックの綿やヤクウールの5本指や普通のものは持っているのですが、
「冷え取り靴下の履き方」は　「まずシルクの五本指をはいて4枚重ねが基本」
とのことで 　色も良かったので 試しにこちらのセットを買ってみました。
効果が楽しみです。





さきほど、オーガニックの綿の靴下の話をチラッと書きましたが
たとえばこういうものを選びます。









なぜオーガニックなのか？
皆さんはこの事実をご存知でしょうか？
『コットン畑の面積は、世界の全農作の耕作面積の約5%と少ないのに対し、
世界の殺虫剤の25%はコットン畑で使われているといわれています。』


それからウールの話。
ここでは羊の毛について書きます。
皆さん　冬はやぱりあったかウールが手放せませんよね？
世界中の需要を満たすために　どうのようにウールが採られるのか
考えたことがありますか？
私は　昔テレビで見たことがある　羊の毛刈りＳｈｏｗのように
バリカンで刈って終わりだと思っていました。
毛が伸びたら刈って、伸びたら刈って。
羊さんと人間が仲良く　そんな関係だと思っていました。
でも　実際は　こんなことが行われています。

こちらに詳しくかかれたブログ、
http://amour918.blog.fc2.com/blog-entry-498.html

サイトがあります。

私は以前は このような残酷、残虐なことが行われているなんて全く知りませんでした。


みなさんはどのように感じますか？






さて本日の一汁二菜ごはん。
まぁ、定番の家庭料理って感じで　面白味がないかもしれませんが
かじきの甘酢だれ炒めが　かじきがふんわり、タレがいい味に決まって
好評でした。

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あと、里芋で
いつもはお正月用の里芋として大きなセレベスがスーパーに出てきたときに
買えるのですが、先日小さなコロコロとしたセレベスが手に入りましたので
早速イカと煮ました！



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