オーガニック・無農薬野菜たっぷり 料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ多国籍な創作料理を作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

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信州 紅葉ドライブ(2016.11.5)   とか

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骨董・アンティークのweb shop
無題---

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紅葉ドライブに行って来ました。
早朝 中央高速 上野原で降りて 下道をゆっくりと。

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清里、大泉、白樺湖の方 などなどグルグルと。
(山道ということもあり 帰るころにはガソリンがスッカラカンになってしまいましたーーー)
清里(駅前とかは全然良くないから行きませんが)では
お決まりのソフトもまた食べて(夫が食べたいというので)
八ヶ岳倶楽部のあたりも走って。
懐かしい~。

静岡の会社員時代には同期とドライブ来たっけなぁ~。
そのときは カレー屋さんヴィラアフガンが目的だったのですが(大行列に並びました!)
八ヶ岳倶楽部では、 故 柳生博さんに会えたり。


紅葉が綺麗だったのですが
写真に撮ると全然・・・・なので あまり撮りませんでした。


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さて、お昼はこちら ごぱんさんで。
色々こだわってらっしゃってスゴイなぁ。
美味しかったです!

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夜は長寿更科さんでお蕎麦。(全面禁煙

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今回 道の駅などで買ったもので さつま芋の蔓(有機、無農薬)があるのですが
早速煮てみました。
初めて自分で料理したので スジの取り具合がよく分からなくて
とりあえずぽきぽき折りながら だいたい全部きれいに取った つもり・・・
だって、もぉ~ちょー面倒で、実際には途中から綺麗なグリーン色のは取らなかった
のですが、実際煮てみたら 綺麗なグリーン色の蔓はそのままでも全然OKでしたね。
きゃらぶきみたいな感じで美味しかった!!
また見つけたら 今度はもっと買って たくさん煮たいです!

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それから またほおずき、白エゴマも買ってきました。
白エゴマはたくさん買ってきたので、必要な方にはお譲りできます。有料(実費)ですが・・・。
ショップに出しているので、梱包の隙間などにご利用下さいませ。



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緑のもの入れてないから 色わるーい!!
(ご飯の上の 金ゴマいわし、コレ好きなのだー!!)


●さつま芋の蔓とお揚げの煮物
●カボチャと挽肉と蕎麦の実の煮物
カボチャ、挽肉、生姜、カレー粉、蕎麦の実、塩、塩麹、薄力粉 
●赤キャベツ、人参、プルーンのマリネ




おまけ

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ご当地アイス。これ美味しい~!!




すっかり暗くなってしまった信州は 澄んだ夜空に星がい~っぱいで
本当に素敵でした❤






さて、ショップのほうの更新予定のものです。
また準備は出来ていません・・・。
詳細は更新時にご覧下さいませ。

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又、リピートのお客様のお支払い期限を変更いたします。
三井住友のネットバンキングや郵便局の振込み手数料が
今まで無料だったものがかかるようになったり、無料回数が減った、ということがありますので
まだ試験的ですが 月の15日、30日(31日)の二回にしたいと思います。
よろしくお願いいたします。



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