料理と器　　　** オークルマルシェ **

紅葉ドライブに行って来ました。
早朝　中央高速　上野原で降りて　下道をゆっくりと。






清里、大泉、白樺湖の方　などなどグルグルと。
（山道ということもあり　帰るころにはガソリンがスッカラカンになってしまいましたーーー）
清里（駅前とかは全然良くないから行きませんが）では
お決まりのソフトもまた食べて（夫が食べたいというので）
八ヶ岳倶楽部のあたりも走って。
懐かしい～。

静岡の会社員時代には同期とドライブ来たっけなぁ～。
そのときは　カレー屋さんヴィラアフガンが目的だったのですが（大行列に並びました！）
八ヶ岳倶楽部では、　故 柳生博さんに会えたり。


紅葉が綺麗だったのですが
写真に撮ると全然・・・・なので　あまり撮りませんでした。









さて、お昼はこちら　ごぱんさんで。
色々こだわってらっしゃってスゴイなぁ。
美味しかったです！










夜は長寿更科さんでお蕎麦。（全面禁煙）







今回 道の駅などで買ったもので さつま芋の蔓（有機、無農薬）があるのですが
早速煮てみました。
初めて自分で料理したので　スジの取り具合がよく分からなくて
とりあえずぽきぽき折りながら　だいたい全部きれいに取った　つもり・・・
だって、もぉ～ちょー面倒で、実際には途中から綺麗なグリーン色のは取らなかった
のですが、実際煮てみたら　綺麗なグリーン色の蔓はそのままでも全然ＯＫでしたね。
きゃらぶきみたいな感じで美味しかった！！
また見つけたら　今度はもっと買って たくさん煮たいです！




それから　またほおずき、白エゴマも買ってきました。
白エゴマはたくさん買ってきたので、必要な方にはお譲りできます。有料（実費）ですが・・・。
ショップに出しているので、梱包の隙間などにご利用下さいませ。




緑のもの入れてないから　色わるーい！！
（ご飯の上の　金ゴマいわし、コレ好きなのだー！！）


●さつま芋の蔓とお揚げの煮物
●カボチャと挽肉と蕎麦の実の煮物
カボチャ、挽肉、生姜、カレー粉、蕎麦の実、塩、塩麹、薄力粉　
●赤キャベツ、人参、プルーンのマリネ




おまけ


ご当地アイス。これ美味しい～！！




すっかり暗くなってしまった信州は　澄んだ夜空に星がい～っぱいで
本当に素敵でした❤






さて、ショップのほうの更新予定のものです。
また準備は出来ていません・・・。
詳細は更新時にご覧下さいませ。






又、ﾘﾋﾟｰﾄのお客様のお支払い期限を変更いたします。
三井住友のネットバンキングや郵便局の振込み手数料が
今まで無料だったものがかかるようになったり、無料回数が減った、ということがありますので
まだ試験的ですが　月の１５日、３０日（３１日）の二回にしたいと思います。
よろしくお願いいたします。