料理と器　　　** オークルマルシェ **

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2020.12.18 Fri

ふるさと納税、夫の料理　、スウィートスプリング　とか

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骨董・アンティークのweb shop
無題---

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少し前に　夫が作ってくれたロールキャベツ。

私が　

あれは　こーして

ここは　あーして

味付けはコンソメ使わないで　塩こうじで　よろしく。

と 口で指導。あとはお任せ。（爆）

とても 美味しかったです♪

パンも夫作。形は不格好ですが・・・

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ふるさと納税　今年も　栗。（夫の希望）

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あと、静岡、山梨など　愛着ある地域に　いくつか注文。




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こちらは実家から。

大量の隼人瓜（おかず助かる～！！） と　スウィートスプリング。


スウィートスプリング という品種のミカン。

親戚のおじさんが品種改良したというミカンです。

両親が1本苗を譲り受けたかで　裏山に1本　この木があるのですが　

後期高齢ほどの 両親では もう手入れや収穫が難しく

今年が最後になるそうです。とても残念です。



皮が固いので　剥くのが面倒な私はフレッシュジュースにするのが好きです。

甘くてフレッシュでとても美味しいです！！

また、かなり日持ちがするのも　ありがたいです。

暫く置いておくと（かなり放置・・・汗）　皮がうすくなって　甘味がものすご～く増して

それをジュースにすると　本当に甘い！んです。




本日エアコンつきました。
いやぁ～　今週は　（特に朝がね～）　寒かった！

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箸休め。
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買い物の担当の夫が　安かった、と大根をよく買ってくるのですが
処理が大変。
煮物も飽きるし。
先日は　白菜なども入れて　ココナツミルク入りの　カレーにしたら
美味しかったです！



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