料理と器　　　** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期＆健康＆雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

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2021.11.15 Mon

ほうとうの麺で　私たちのブーム

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骨董・アンティークのweb shop
無題---

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ほうとう　と言えば

かぼちゃのほうとうとか

煮込むイメージですよね。

でも、私たちがいまちょっとハマっているのが

普通にゆでて　ザルうどん　のように食べたり

パスタにしたり　することです！


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先日夫が作ってくれた　めんたいこクリーム　パスタ？

というか

めんたいこクリーム　うどん？

私がつくって～とリクエストして　休日ご飯だったのですが

メーカーにもよるかもしれませんが

しこしこ　もちもち麺で

めっちゃ旨。

（写真は食べかけです）

もう生パスタの代わりに　ほうとうの麺でいいなじゃない？

って思ってしまった！


こっちは　夫作の　ドルマ。

一瞬　ん？？？　おでん？　に見えるかもしれませんが

ドルマです！

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・サボイキャベツ
・ピーマン
・玉ねぎ

です。

肉だねを中に詰めて・・・

ドルマ　って結構あっさりしていてヘルシー。

夫に　また作る？と聞いてみたら

「もう　いい！」　　って。

笑

だって　めんどくさいもんね。




さて、最近ちょっとフランスからの荷物のことで問題が発生していましたが

しつこくメールを送って　（３回）　ようやく返事がきました。

よかった～。

なんのこっちゃ　という方は　→こちら。

日本人ではあまり考えられないような　色々スローな対応ですが

調査依頼だしたよ。
心配しないで　（もし紛失の場合は）返金するからね。

という内容でした。


それにしても　まーだ　荷物動いていない・・・




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