料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期&健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

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韓国温麺?!

DSC_1324.jpg



韓国へ行った方に頂いた冷麺セット。
でも、まだ冷たいスープはちょ~っと・・・
という訳で、温かいスープで頂いてみました。

トッピングは、ほうれん草のナムル (作り方は、こちら)、
韓国キムチ、牛肉を甘辛く炒めたもの、茹で卵。


DSC_1323.jpg

写真では、ちょこっとずつトッピングしていますが、
実際は、どさっと、た~っぷり乗せてます。

DSC_1325.jpg


あったかい冷麺(?)おいしいです!!


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