料理と器   ** オークルマルシェ **

自然循環 安全な食材のこと・大好きな器のこと・更年期&健康&雑貨情報・気になるニュースなど。料理は 野菜や発酵食品を多く使って 簡単ですが体がよろこぶ『胃心地のよい』ものを作っています。『食』で病気を予防し、健康でいられるように頑張っています。

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しとしと雨の中・・・ & オイカワの甘酢漬け

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しとしと雨がふる休日。
夫は釣りへ。
今回は毛針を用意しています。


途中で様子を見にいくと・・・
とんぼが止まったり。

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今日もたくさん釣れました。

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最近魚が全然ダメなワタクシ。
夫が自分でやってくれるので助かります。

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揚げるのはワタクシやります。
まわりに油が飛び散ろうが
まったくおかまいなし。
じぶんちコンロだったらぜ~ったいイヤだけどね(笑)

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今回は甘酢漬け。
酢、酒、みりん、砂糖、醤油、塩、コショウ、唐辛子。
すっごく適当に。

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冷蔵庫で冷やします。
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| (料理日記(和・アジア)) | 19:43 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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| | 2010/06/27 12:46 | |















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